新型コロナウイルス感染症が日本国内で広がり出した2020年3月ごろ、一時期食料品の買い占めが話題になったことがありました。
スーパーの棚から、日持ちのするパスタがほぼ消えてしまったことがあったことを記憶しています。そのとき、スーパーの棚を眺めながら思いました。
「パスタは備蓄食料として売れるのに、どうしてそうめんは売れないの？」
そうです。ガラガラになったパスタの棚の裏側の、そうめんのコーナーはたっぷりと品物がありました。
そして、そうめんこそ最強の保存食であり、贈り物としても最適であることに気づいたのでした。
そうめんは備蓄食料としてもギフトとしても使える最強の保存食かも知れない
そうめんは案外日持ちする
日本古来の乾麺である「そうめん」。日用品とは言えないので、「買いだめ」をするときにもあまりそうめんに意識は行かないのでしょう。
しかし、そうめんは案外日持ちします。
購入は2020年3月ですが、賞味期限は2022年9月！余裕で2年以上持ちます。
「備蓄用に購入→1年たったら消費→新たな備蓄用を購入」
というローテーションを組みやすいですね！
そうめんは作るのに手間がかからない
備蓄用食料としてもう一つ重要な点、それはお手軽さです。
パスタはお湯で茹でたあと、調理をする必要があります。少なくとも、レトルトのパスタソースは必要です。
ところが、そうめんはお湯で茹でたあと、調理をする必要がありません。そうめん液(つゆ)があれば、そのまま食べれます。ネギや生姜をのせればちょっとした味付けになりますが、ネギや生姜にも調理がいりません。
なんてお手軽な！
これ、災害時の備蓄食料として、パスタよりはるかに良いのではないでしょうか？
個人が万一に備えて備蓄しておくも良し、施設などで数日間食いつなげるだけの分を備蓄しておくも良し。災害時には、
「茹でる」→「麺つゆにつける」→「食べる」だけ！
でパスタよりも簡単です。(カップ麺より場所も取らない)
そうめんはギフトとして最強の商品である
しかし、パスタと比べてそうめんには欠点があります。それは、パスタよりも値段が高い、ということです。特に高級品・揖保乃糸とかは、気軽に備蓄分を大人買いできる値段ではありません。
そこで、ふと気づいた・・・これ、贈り物として最強の商品ではなかろうか？と。
備蓄食料と考えたとしても、自分での大量買いはなかなか勇気がいるところ。特別な機会でもないと、なかなか購入する気にはならないと思います。だからこそ、「もらって嬉しい」のではないでしょうか？
・・・というわけで、お試し購入。木箱入りはこんな感じで高級感あります！量もたっぷりです。
日持ちするから、もらって取り置きしておくのも問題なし。揖保乃糸などは紛れもなくなかなかの高級品。。。これ、ギフトに最適では？夏を迎える前の母の日や、父の日、そしてお中元などの夏の贈り物に最適だと思います。
ということで、パスタに比べて注目の集まりにくい「そうめん」。保存食としても、贈り物としてもその価値を見直してみませんか？そうめんつゆとのセット商品もあります。
やっぱり、高級品はおいしいです！
そうめんつゆは、北摂の名店・だし蔵のおつゆで！
揖保乃糸は兵庫県の名産品です。
そうめんつゆとのセット販売もありますが、北摂押しの当ブログとしては、ぜひ大阪・北摂のだし専門店「だし蔵」の麺つゆをご利用ください。箕面本社で、太鼓亭も経営している会社です。
究極のお出汁とともに、高級そうめんを！
災害で生活インフラが寸断されたときのために、ガスコンロとカセットボンベも！
当ブログでは、以前の記事で「南海トラフ地震が来たら大阪はどうなるのか？」というテーマを真面目にまとめたことがあります。「そうめん」も、対南海トラフ地震サバイバル用品の一つとしてカウントし、最低限は今後常備しておくことにしようと思います。
災害時に生活インフラが寸断され、数日間サバイバルするために、ガスコンロとカセットボンベを常備しておくと安心ですね。そうめんも簡単に調理できます！
風除けもついているアウトドアにも最適なガスコンロ。持ち運びしやすい形にもなっている優れものです。
備えあれば憂いなし。
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まとめ
いかがだったでしょうか？
災害時備蓄用として「そうめん」というのは、あまり多くない着眼点だったのではないでしょうか？特に、そうめんは高級品でもありますので、ギフトとしても汎用性が高いです。
最後に、もういちどそうめんのポイントをまとめておきます。
| ①そうめんは案外日持ちする！ |
| ②そうめんは調理が簡単！ |
| ③高級品もあり、ギフトにもできる！ |
ということで、もらっても災害備蓄用にとりおけるそうめん、特に高級品・揖保乃糸は、だし専門店「だし蔵」の麺つゆと合わせて、何かのお役にたてれば幸いです。
揖保乃糸公式：
